GARÇOM PARA FESTA E EVENTO EM MANAUS




Somos uma equipe de Garçons Profissionais atuante em toda área de eventos em Manaus.
FONE: 92 99269-6856

Com uma vasta experiencia em festa de aniversário adulto e infantil, atendemos a todos os públicos:


Servimos em aniversário, casamento, formatura, baby chás e chá de panelas, reuniões, servimos em churrascada nos domingos a tarde.

Estamos dedicados a ajudar a criar memórias únicas e de longa duração através de um serviço excepcional.

Garçons & Evento em Manaus poderia ser o seu par perfeito, a equipe que tem a experiência certa para ajudar no serviço que exigem, além da experiência, fôlego, agilidade e visão para não deixar seus convidados esperando.

Somos uma equipe formada por 10 garçons profissionais

condomínio residencial, salões de festas, casas de show; temos garçons para atender em residencias e sítios nos fins de semana como free lance.


SELEÇÃO

Todos os profissionais que queiram fazer parte da equipe. São obrigados a passarem por um processo rígido de seleção.

Recebem orientação especializa de um Maitre experiente; de como agil em momentos de vexames trabalhado em equipe.



Os pre-candidato são acompanhados e supervisionados em seus primeiros eventos, e são observado os pontos importante em um profissional de qualidade e entre outros como; residencia fixa e bons antecedentes.

PREFERENCIA

Buscamos sempre novos garçons e de preferencia aqueles recém formado pelo Senac.



Pois a instituição capacita profissionais com excelência em uma base sólida, que é as regras de etiquetas e o bom atendimento.

FONE: 92 99269-6856

Regras de etiquetas


Contudo, como já foi dito, a etiqueta social teve sua maior expressão a partir do século XIV, cultivada pelo rei absolutista Luis XIV.

A teoria dos Direitos de uma monarca afirmava que os reis daquela época (absolutistas do século XV ao séc. XVIII) recebiam o poder diretamente de Deus.


Luís XIV, é considerado uma representação máxima da monarquia absolutista. Incorporou as teorias da época e o maior exemplo de seu poderio advém da famosa frase “O Estado sou eu” .

E, como maior soberano europeu, sua corte foi uma das mais luxuosas e requintadas de todos os tempos. O rei mantinha uma vida social intensa e luxuosa. “ Em 1653, o jovem Luís XIV, apresentou-se num espetáculo de dança, como o próprio sol. Durante doze horas seguidas, fantasiado de sol, em uma indumentária toda dourada, daí a origem do título .

O rei era modelo para todas as cortes européias e também para a classe burguesa composta por ricos financistas. Luís XIV criava e seguia regras minuciosas da moda e da etiqueta, nessa época surgiu o Grand Mâitre, o uso do garfo, as novas formas de comportamento perante o rei, inclusive o retorno do uso das perucas masculinas.


A Etiqueta Social para o rei era símbolo codificado para diferenciá-lo dos demais mortais, já que “o trono real não é trono de um homem, mas do próprio Deus” .

A “carne do rei”, era a maior manifestação de poderio, ostentação e o desperdício na casa real. Fortalecido pelo poder absoluto, o monarca exibia aos seus súditos “o verdadeiro comportamento de um rei”.


A história narra em seu cotidiano, a presença de pessoas ou telespectadores no momento em que degustava com a maior elegância, suas refeições:


Quando o rei jantava só, era servido no quarto, sobre uma mesa quadrada, diante da janela principal. Haviam dias que era permitido a espectadores verem o rei e a família jantarem.


Quando eram admitidos à mesa do rei, não se deviam sentar-se sem serem convidados pelo próprio rei, e era de bom tom que se esperasse repetir o convite...


Comer na mesma mesa em que o rei se servia, era privilégio excepcional. Para estes costumes a aristocracia se moldava pela corte e a burguesia imitava a aristocracia .


No palácio havia centenas de cortesãos que residiam no palácio e outros milhares de serviçais que viviam nos arredores. A essas pessoas era dada a permissão para vê-lo (da parte externa) degustando suas refeições, numa demonstração de habilidades e requintes na arte das Boas Maneiras à mesa.


O exibicionismo do rei e a grandeza de Versalhes contrastavam com a miséria vivida pelo povo.

Fraborcillet, em seu Estado da França em 1712 , narrava a magnificência dos grandes banquetes da corte de Luis XIV, “o rei sol”.

Segundo o autor, um dos grandes acontecimentos no Palácio de Versalhes era o preparo da “carne do rei”, a “la Maioson-bouche”, composta por aproximadamente 500 pessoas, entre serviçais, chefs e convidados.


Saía à hora de cada refeição, longa fila de gente que levava o jantar chamado carne do rei. Mas antes de chegar aos aposentos reais, era necessário subir escadas, percorrer imensos corredores, e passar por algumas salas.



Durante esse trajeto, o jantar era escoltado por dois guardas do poder real e cada pessoa que encontrasse esse cortejo deveria inclinar-se, com respeito, dizendo a meia voz: é a carne do rei...

Esse serviço era colocado sob o comando do grande mestre da casa real, o qual algumas vezes era um príncipe de sangue


Embora todas as regras impostas pelo soberano fossem carregadas de suntuosidade e houvesse na verdade grande ostentação, as normas de condutas e comportamento, criadas por Luis XIV, não resultavam apenas em bazófias e exageros, mas havia também uma hegemonia cultural de valores indiscutíveis, tanto na arte das boas maneiras à mesa, quanto nas apresentações de peças teatrais, concertos e óperas.

A conduta do rei absolutista presidia dos pequenos atos de sua vida luxuosos acontecimentos. Versalhes era copiado por todas as cotidiana aos cortes européias.


Até mesmo os ingleses que possuíam uma forma dúbia de ver seu vizinho, ou seja, não suportavam o exagero e a arrogância dos franceses, porém sabiam admirar o talento e o bom gosto destes, principalmente na arte culinária, em que seus chefes eram respeitados e solicitados por toda a Europa

Quanto à aristocracia, esta, moldava seus valores através da compostura de seu rei. Às crianças eram ensinadas e preparadas para viverem o modo de vida das cortes e dos castelos.

Garçons para festa de aniversario em manaus

GARÇOM PARA ANIVERSÁRIO DE CRIANÇAS E ADULTOS, FESTAS DE FORMATURAS, FESTA DE CASAMENTOS.

FONE: 
92 99269-6856

GARÇOM PARA CHURRASCADA NO FINAL DE SEMANA, REUNIÕES, PARA SERVI EM VELÓRIOS, EM EVENTOS, BABY CHÁ, CHÁ DE PANELA.


GARÇOM PARTICULAR, FREE LANCE, SERVIÇOS  URGENTE, CUMINS, CHURRASQUEIRO, PARA COOFEE BREACK E COQUITÉIS, PARA DESPEDIDA DE SOLTEIRO, EXTRA NOTURNA, 



GARÇONETES SIMPÁTICAS, NOVOS, VELHOS, SERVIÇOS INGLESA DIRETO, SERVI INGLESA INDIRETO, SERVI A FRANCESA, A RUSSA, EM A LÁ CARTE.


BUFFET INFANTIL, FESTIVAL, GARÇONS PARA SERVI EM CASA NOTURNA, SERVI EM BODAS DE OURO, EM BODAS DE PRATAS, BODA DE DIAMANTE, 



GARÇONS ELEGANTE, E TREINADOS PELO SENAC, PROFISSIONAIS A MAIS DE 8 ANOS NA PRAÇAS, 

GARÇONS NA CIDADE NOVA, NO DOM PEDRO, GARÇONS EM CONDOMÍNIO,

GARÇONETES, BIANCA, GARÇOM WENDLEY E WALCY.


GARÇONS 24HS,  NA ZONA LESTE, NA ZONA SUL, ZONA NORTE E CENTRO DE MANAUS.




SALÃO DE FESTA PARA CASAMENTO, FORMATURA, PARA ANIVERSÁRIO, SERVIÇOS DE VINHOS PARA SERVI BEBIDA ALCOÓLICAS.


GARÇONS E CUMINS, FESTA ADULTOS, EVENTOS ADULTO, FESTAS INFANTIL, BUFFET INFANTIL MANAUS, DOCES E SALGADOS, BALÕES E PULA-PULA E ORNAMENTAÇÕES.

O QUE É UM GARÇOM?

O garçom é o profissional responsável por atender os clientes em um bar, café ou restaurante, anotar seus pedidos, servi-los, e, após a saída do cliente, retirar os restos da mesa, e limpá-la, de modo que outra pessoa possa ocupá-la.


O garçom também pode trabalhar em eventos e festas, e, nesse caso, o profissional é responsável apenas por servir os convidados e recolher os copos e pratos já utilizados.


O garçom deve garantir que não falte nada aos clientes ou convidados e que eles estejam satisfeitos com os produtos e serviços oferecidos pelo estabelecimento. Além do seu salário, o garçom ganha uma taxa de 10% que é inclusa na conta do cliente e as gorjetas, ambos opcionais.

QUAIS AS CARACTERÍSTICAS NECESSÁRIAS?

Para ser um garçom é necessário que o profissional seja alfabetizado, para poder anotar os pedidos.


Além disso, outras características interessantes são:
agilidade
raciocínio rápido
capacidade de observação
paciência
capacidade de organização
flexibilidade
disponibilidade de horário
simpatia
pró-atividade
responsabilidade

QUAL A FORMAÇÃO NECESSÁRIA?

Não existe uma formação necessária para ser um garçom, porém é imprescindível que o profissional seja alfabetizado.


Porém, é importante a realização de cursos de especialização, workshops e treinamentos que capacitam o profissional para atender melhor os clientes ou convidados.


Tais cursos diferenciam o profissional e o destacam no mercado de trabalho.

PRINCIPAIS ATIVIDADES

atender os clientes, anotar os pedidos, passar o pedido ao cozinheiro, caso o mesmo seja de gênero alimentício, preparar a bebida, ou passar o pedido ao bartender se for o caso servir o cliente, estar pronto a atender quando o cliente solicitar; trazer a conta quando o cliente pedir retirar os restos de comida e as louças utilizadas limpar a mesa para que outras pessoas possam ocupá-la

ÁREAS DE ATUAÇÃO E ESPECIALIDADES


Bares, restaurantes e cafés: trabalha realizando as funções normais de um garçom, podendo até se especializar em comidas ou bebidas, e participar de cursos como o de barman, de somelier, de chef ou de maitre.


Geralmente, os garçons são contratados pelo próprio estabelecimento, e não terceirizados.

Eventos: trabalha em festas e eventos como casamentos, aniversários, batizados, lançamentos, conferências, homenagens, etc.


Esse profissional atende aos
convidados, servindo-lhes bebidas, aperitivos e comidas, e recolhendo os copos e
pratos usados. Nesse caso, geralmente, os garçons são terceirizados.

O mercado de trabalho para o profissional de atendimento, como é o garçom, é amplo, e continua crescendo, acompanhando o crescimento do lazer e dos serviços.


É necessário que o profissional seja pró-ativo e determinado, pois o bom atendimento dos clientes requer atenção e simpatia, além disso, para se destacar também é importante que o profissional se atualize constantemente por meio de
cursos e treinamentos.

A profissão de garçom é uma profissão muito antiga, já na Antigüidade Clássica essa função era exercida pelos escravos domésticos, como eram chamados os escravos que trabalhavam dentro da casa de seus donos.


Existiram também, durante toda a história, as tabernas, que eram estabelecimentos comerciais que atendiam os forasteiros e os pousos de passagem, que eram casas de famílias que ofereciam repouso e comida aos "hóspedes", nos dois casos, o papel de "garçom" era exercido pelos proprietários e suas famílias.



O trabalho do garçom só foi distinguido e passou a ser incumbência principal de um funcionário a partir da urbanização e a formação dos bares e restaurantes. A partir daí o garçom virou figura importantíssima dentro de um estabelecimento.